Neues Format: Meine Podcast Episoden sind in der Regel tief, lang und ich versuche, Themen möglichst differenziert zu betrachten. Mit kurzen Episoden wie dieser teile ich einen Impuls, der dich zum Nachdenken anregen könnte. Ich teile mit dir persönliche Einsichten und wilde Thesen, die sich aus meiner Beobachtung ergeben. Ich lade dich ein, mit dem Impuls zu experimentieren.
Gesunde Ernährung hat zwei Komponenten: „Was“ du isst und „wie“ du isst. „Wie“ bedeutet hier dein mentales, emotionales (und Nervensystem-) Setting.
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Emotionen und Gedanken, wie Schuld und Scham, führen zu einer Abwehrreaktion des Körpers, die sich in einem Anstieg an Entzündungsmarkern und einer entsprechenden Immunreaktion zeigt. Eine Abwehrreaktion ist definitiv nicht förderlich, wenn wir Nahrung aufnehmen wollen. Wir können keine Nahrung optimal aufnehmen, wenn wir uns verteidigen. Ich glaube, dass deshalb Schuld und Scham während des Essens eine Immunreaktion gegen die Nahrung auslösen können. Ich vermute, dass das auch für Verteidigungszustände wie Apathie, Angst oder Stolz gilt.
Das kann einer der Gründe sein, warum wir entspannt und freudig im Urlaub auch mal Eis und Pizza vertragen können, aber im Alltag, wenn Essen zum Feind wird, der Brokkoli mit Hühnchen Blähungen verursachen.
Die emotionale und mentale Beziehung zum Essen zu klären ist ebenso wichtig, wie die individuell optimale Auswahl der Lebensmittel. Wenn beide Seiten integriert sind, beginnt die Magie.
Essen ist ein Akt der nährenden Selbstliebe. Das bedeutet für mich, das zu essen, was mein Körper als lebendiger Prozess wirklich braucht und dabei dankbar und freudig über dieses Wunder zu sein.
Was denkst du? Was sind deine Erfahrungen?
Immunological effects of induced shame and guilt. PMID: 14747646
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